保鲜柜里空气湿度太大，温度过低，冰箱排水孔堵塞造成积水过多。当冰箱保鲜柜流水，说明冰箱里的导流管堵了，导流管在冰箱保鲜柜最里部的最下方，有一个小孔，这个孔就是通到冰箱外边的导流孔，使用久了被少量的杂物堵住了，造成出水不畅，保鲜层就会积水或结冰。用一根塑料毛衣针通一下（注意不要使用金属丝），然后用清水冲几次即可。

保鲜柜除霜完成应注意：1、先看门的封条是不是有缝隙，如果有，请维修或更换。保持保鲜柜的温度在零下18度左右，保鲜柜的温度在0-10度之间，最好在6-8度之间。2、在长时间的使用下，冰箱门的封条很容易出现不严的现象，冰箱门封条不严实会导致保鲜柜内的冷气流失严重。如果密封条出现密封不严的情况，应及时修复或更换新门封条，平时应尽量减少开门次数或时间。3、温控器自身有故障，导致压缩机长时间工作不停机。使用电冰箱时，开好门和关紧门是一件重要工作，要求细心，才能防止跑冷。